[슈퍼푸드] 내가 너를 슈퍼 잡곡밥이라 명명 하노라

우리 아내님과 장모님, 처남 그리고 처남댁이 G.I. 다이어트를 시작 했습니다. G.I. 다이어트... 이름도 생소 했는데... 암튼 포도당으로 나중에 분해되는 탄수화물이 많은 음식군(흰쌀밥, 감자 등)을 덜 섭취 함으로 건강을 지키고 살도 빼는 일석 이조의 다이어트라고 합니다. 자세한건 네이버 하세요! ㅎ 해서... 우리 아내님은 이제 흰쌀밥을 못 드십니다....(남은 쌀들은 어쩐데요 ㅠㅠ) 고로 밥은 이제 잡곡밥만 먹어야 합니다. 뭐 저 한테도 좋은 듯 합니다. 그래서 준비한 빨간쌀, 렌틸(한국에선 렌즈콩이라고 부릅니다.) 두종류,...

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영어 빠르게 쉽게 잘 하는 법

'보배아빠 영어 이야기' 카테고리는 제가 여기 캐나다 뉴브런즈윅에서 살아가면서 겪는 생활속에서 여러분들께 도움이 될 법한 문장들을 함께 나누고자 하는 에피소드형 카테고리 입니다. 글을 시작 하기에 앞서서 여러분들이 갖고 계신 보편적인 고민에 대해 몇자 적고 시작 하겠습니다. 영어... 대한민국에서 영어하면 치 안 떨릴 사람이 많이 없을 듯 합니다. ^^; 굳이 진부한 표현을 빌리지 않더라도 영어 잘하는 것은 필수라고들 하죠.(특히 회화!) 근데 이 죽일놈의 영어는 열심히 해도 해도 잘 늘지 않습니다. 자... 보배아빠가...

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한밤중에 김 모락 모락 소다 브래드!

  얼마전 부터 빵사러 다니는 것도 귀찮고, 천정부지로 치솟는 빵 가격 때문에 세일하는 빵 구하러 다니는 것은 더 더욱 귀찮아 집에서 직접 빵을 구워 먹어 보면 어떨까 하는 생각을 하게 되었습니다.   식빵을 만드는 일이 무척이나 고된 일인줄 알았는데, 잠깐의 구글링으로 습득한 정보에 의하면 제빵기만 있으면, 반죽에서 부터 굽기까지 다 알아서 해준다는 고급 정보를 획득하고 kijiji(캐나다 벼룩시장) 광풍 검색을 시작 했죠.   마침 프레데릭턴의 한 아주머니가 크리스마스때 제빵기를 2개...

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[슬로우 쿠커] 라면보다 쉬운 허니갈릭 포크립 만들기/허니갈릭 등갈비/{Slow Cooker] Easiest Honey Garlic Pork Rib

전문 패밀리 레스토랑 뺨치는 포크립(등갈비). 슬로우 쿠커와 시중에 판매하는 허니갈릭 소스 한병만 있으면 땡입니다. 양도 푸짐하고 맛도 좋은 허니갈릭 포크립(등갈비) 만들기! 너무 간단해서 올리기도 민망하지만, 참고 해 주세요. Did you know that you can make honey garlic pork rib at home better than any other kind of family restaurant? Amazingly it is easy too! Here I share my tip with you. 준비 :...

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[슬로우 쿠커] 라면보다 쉬운 삼계탕 만드는 법/[Slow Cooker] Easiest way to make Samgye-tang(Korean Chicken Soup)

Please find English recipe at the bottom of this post. 한국은 올여름 많이 더우셨죠? 제가 사는 캐나다 우드스탁은 비도 많이 오고 선선한 편이라 여름이라고 할만큼 더웠던 날이 많이 없어었던것 같네요. 벌써 이제는 한낮에는 그나마 햇볓이 따스하지만 밤만되면 많이 쌀쌀 합니다. 더우면 더운데로 추우면 또 추운데로 먹고파지는 국민 요리 닭백숙!(혹은 삼계탕) 너무 쉬워서 올리기도 민망 하지만 시작해 볼까요? ㅎ 1. 먼저 생닭을 잘 씻어 주세요 2. 슬로우 쿠커에 닭, 깐 통마늘을 넣고 물을...

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[Recipe] 오븐 이용 베이컨 바삭하게 잘 굽는법

저희 가족은 베이컨을 무지하게 좋아해요! 아메리칸 스타일 아침식사에 빠지면 무지하게 아쉽죠. 많은 사람들이 좋아하는 베이컨! 하지만 막상 요리를 하려면 한숨부터 나옵니다. 철철 넘치는 기름에 웬만한 프라이 팬으로는 한팩을 올려놓는 것조차 쉽지 않고 균형 있게 바삭하게 구워 내기란 여간 숴운 일이 아니죠. 따끔따끔 막 튀는 기름은 또 어뗳구요... 그래서 좀 더 쉽게 잘 베이컨을 요리할 수 있는 방법은 없을까... 그러다 짜잔~ 이렇게 간단 하면서도 좋은 방법을 발견 했어요! 바로 오븐에 굽는거에요! 오븐에 굽는데,...

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[Recipe][다이어트] 간단한 아침식사, 브런치- 브랙패스트 또띠아 랩, 또디아 싸는 법

바쁜 아침 간단하게 허기를 채울 수 있는 메뉴를 많이 찾으시는 것 같아요. 죽부터 시작해서 블랙퍼스트 잉슬리쉬 머핀이나 쉐이크 종류에 이르기 까지 건강과 시간을 모두 잡기 위한 노력을 많이 들 하고 계시는 것 같습니다. 오늘 제가 소개 해 드리려고 하는 아침메뉴는 블랙퍼스트 랩 인데요. 원래는 스크램블 에그와 베이컨 그리고 치즈를 또띠아 랩에 싸서 먹는데, 저는 조금더 건강을 생각하자는 의미에서 야채를 추가 했답니다. 다진 당근과 브로콜리가 들어가 재료 본연의 맛과 향도 살리고 건강 까지 잡은 블랙퍼스트 또띠아 랩!바쁜 일상적인...

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